Замешиваем за 5 минут и подаем ароматный яблочный пирог: съедается до того, как успеет остыть — идеальнее шарлотки
Шедеврум
Этот яблочный пирог давно стал фаворитом в нашей семье. На его приготовление уходит минимум времени, впрочем и съедается он максимально быстро. Даже остыть не успевает, как на столе уже ни крошки, а муж и дети требуют добавки и стучат ложками, требуя добавки. Тесто получается мягким, нежным и ароматным, намного вкуснее, чем у надоевшей шарлотки.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 100 мл молока
- 200 г пшеничной муки
- 10 г разрыхлителя
- 4 яблока
- немного корицы и сахара для посыпки
Сейчас читают:
Приготовление:
Разогреваем духовку до 180 градусов. Яблоки очищаем и нарезаем дольками. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, выкладываем наши яблоки, щедро присыпая сахаром (или пудрой) и корицей. В миске взбиваем яйца с сахаром, добавляем молоко и снова хорошенько взбиваем до появления густой пены. Постепенно всыпаем муку с разрыхлителем и перемешиваем до однородности. Выливаем тесто на яблоки и отправляем в духовку примерно на 20 минут. Готовый пирог переворачиваем и посыпьте пудрой перед подачей. Приятного аппетита!
…
Источник: pg13.ru