Ученые назвали самый полезный орех — не миндаль, не арахис и в три раза полезнее грецкого
ПроГород
Знаете ли вы, что горсть орехов в день реально помогает бороться со старением и болезнями. Ученые давно называют их «суперфудом», но есть нюансы, о которых лучше знать заранее, чтобы не навредить себе. Рассказываем, чем полезны и чем могут быть опасны орехи, а заодно перечислим самые благотворно влияющие на организм, по мнению ученых.
Орехи – это не просто быстрый и сытный перекус на бегу, а самая настоящая аптека в миниатюре. Вот что содержится почти в каждом орехе, включая миндаль, фундук, арахис и другие:
-
Фитоэстрогены — как натуральный ботокс для кожи;
-
Клетчатка — чтобы кишечник работал, как часы;
-
Магний — против стресса, цинк — для иммунитета.
Но не спешите съедать килограмм за раз! Да, они калорийные (до 700 ккал на 100 г!), но безопасная норма — 30–60 г в день. Переборщите — и вместо пользы получите лишние сантиметры на талии и… частые походы в туалет (орехи — отличное натуральное слабительное, между прочим).
Содержание:
4 правила, чтобы орехи работали «на вас»:
-
Замачивайте на ночь — как будто «будите» их! Это снижает вредную фитиновую кислоту (она мешает усвоению минералов) и делает орехи мягче.
-
Только натуральные! Забудьте про солёные и в карамели: соль обеспечит вам утренние отёки, а сахар – кариес.
-
Храните в холодильнике — иначе быстро прогоркнут или покроются плесенью.
-
Детям до 3 лет — нельзя! Их ЖКТ ещё не готов, да и аллергия может «выстрелить». Начинайте с микродоз после 3 лет.
Сейчас читают:
Топ-4 ореха «для всего и сразу»:
Фундук — для сердца
30 г в день = меньше риск инфаркта. Спасибо антиоксидантам и полезным жирам!
Грецкие — против диабета
Но не больше 7 штук! Переели — будет болеть живот. Зато для мозга — лучше таблеток (спасибо кислоте ALA).
Кешью — для глаз
Тут свой «лютеин», как в чернике, но без кислятины во рту. Защищает от возрастных изменений сетчатки!
Кокос — для энергии
Мякоть — природный афродизиак, а вода из него — идеальный изотоник после тренировки.
Включайте в рацион вышеперечисленные орехи в течение недели, и уже спустя месяц ощутите разительные перемены в самочувствии. ЖКТ будет работать как часы, а теле появится небывалая легкость.
…
Источник: pg13.ru