Ученые назвали самый полезный орех — не миндаль, не арахис и в 2 раза полезнее грецкого
Шедеврум
Горсть орехов — не просто перекус, а настоящий эликсир здоровья. Они богаты фитоэстрогенами для упругой кожи, клетчаткой для пищеварения и целым набором минералов: магний борется со стрессом, цинк укрепляет иммунитет. Однако есть нюансы, которые превратят их из лакомства в полезный инструмент.
Как правильно есть орехи?
— Замачивайте на ночь — это повышает усвояемость полезных веществ.
— Избегайте глазури и соли — карамель вредит зубам, а соль вызывает отёки.
— Храните в холодильнике — очищенные ядра быстро плесневеют.
— Детям до трёх лет не давайте — высок риск аллергии и проблем с ЖКТ.
Топ-4 ореха для здоровья
Сейчас читают:
-
Фундук — защищает сердце, 30 г в день снижают риск инфаркта.
-
Грецкие — профилактика диабета, но не больше 7 штук: переедание вызывает тяжесть.
-
Кешью — содержит лютеин для острого зрения, как черника, но без кислинки.
-
Кокос — вода утоляет жажду, мякоть повышает энергию и либидо.
Интересный факт
В Древнем Вавилоне орехи запрещали простолюдинам, считая, что они усиливают интеллект. Сегодня они доступны всем, но помните: даже суперфуд требует умеренности. 30–60 г в день — безопасная норма, а злоупотребление грозит не только лишним весом, но и проблемами с пищеварением.
…
Источник: pg13.ru