«Необходимые вещества и заряд бодрости»: разработчик питания — об оптимальном рационе для российских военнослужащих

В России впервые разработана линейка комплектов пищи для спецназовцев и военнослужащих, которые получили нетяжёлые ранения. Об этом в интервью RT заявил главный эксперт по военному питанию компании «Леовит» Валерий Патрикеев. Главная особенность продукции — адаптация к специфике боевой ситуации. Кроме того, предприятие выпускает комплекты питания для потребления в различных природно-климатических условиях. По словам Патрикеева, качественный рацион является залогом сохранения сил военнослужащих, особенно тех, которые находятся в зоне боевых действий.

• Сухой паёк военнослужащих ВДВ
• © Минобороны России

— Вы утверждаете, что разработали новое поколение рационов питания для наших ВС. Что в них особенного и учитывали ли вы опыт СВО?

— Вся наша продукция — результат научных исследований и анализа опыта вооружённых конфликтов, в том числе СВО. Новизна подхода «Леовита» заключается в том, что мы не предлагаем однотипный рацион.

С нашей точки зрения, питание должно быть специализированным. Если говорить более конкретно, оно должно зависеть от специфики выполняемых военнослужащим задач, природно-климатических условий и сезона.

Например, мы разработали арктический паёк, поддерживающий силы организма в условиях холодового стресса. По качеству и эффективности этот продукт лучше западных аналогов.

Также впервые в России мы разработали новую линейку комплектов питания для бойцов спецназначения и военнослужащих, которые получили нетяжёлые ранения.

На Международной выставке оборонной промышленности IDEX 2023 в Абу-Даби впервые будет представлен российский беспроводной тренажёр…

Чтобы военнослужащие не так сильно страдали от дефицита нормальной пресной воды, были разработаны компактные устройства фильтрации. Но если вода в буквальном смысле грязная, то фильтрация её чистой уже не сделает.

Мы озаботились этой проблемой и разработали питьевую воду в противоударной упаковке. Она очищена ионами серебра и обработана ультрафиолетовыми лучами. Срок годности каждого пакета — пять лет. Их можно брать в носимый запас и сбрасывать военнослужащим с воздуха в составе различных грузов. Если вода заморозится, то тоже не разобьётся.

— В чём вы видите главный недостаток современного армейского питания?

— Ситуация в наших Вооружённых силах меняется в лучшую сторону. А про недостатки я в общих чертах говорил выше: в армейском рационе по-прежнему слишком много жиров, недостаточно учитывается в питании смена сезонов, география и иная специфика места службы.

Источник: russian.rt.com