Исследование Роскачества: от такой “химии” вместо поваренной соли с туалетом не расстанешься

Исследование Роскачества показало, что не все бренды производители соли, без которых не обходится ни она российская семья, представленные на рынке, полностью соответствуют заявленным стандартам качества.

Эксперты детально изучили маркировку и состав различных видов поваренной соли и обнаружили целый ряд проблемных марок.

Во-первых, многие производители активно используют в своей маркетинговой стратегии географические названия, которые в действительности не имеют никакого отношения к реальному месту происхождения солевых кристаллов. Так, соль, “изготовленная” в Москве, Санкт-Петербурге или Ростове-на-Дону, практически поставляется с крупных отечественных или зарубежных месторождений, поскольку добыча соли на территории Европейской части нашего государства практически не ведется.

Вторая тенденция, вызывающая беспокойство экспертов, — использование на упаковках вводящих в заблуждение заявлений. Яркий пример — маркировка “Без ГМО” на шести образцах, хотя соль по определению не может быть генетически модифицирована. Такие надписи, как полагают специалисты, служат исключительно для привлечения покупателей.

Особенно пристального внимания требует маркировка “морская соль”. Согласно результатам, добрая половина образцов позиционировались как “морские”, хотя фактически ни один из них не был получен садочным или самосадочным методом, который одни считается подлинно морским.

В итоговый “черный список” Роскачества попали пять брендов, чье содержание пакетов и пачек не соответствует заявленному:

• “Торговый Дом СОЛЬ” — здесь недостаточно содержание йода;
• “Валетек” — несоответствует требованию по массовой доле йода;
• “Белёк” — то же несоответствие плюс несоответствие нерастворимого остатка;
• Crista — занижение производителем содержания хлорида натрия и йода;
• “Салина” — несоответствие гранулометрического состава стандартам.

Для тех, кто хочет узнать подробности.

…

Источник: pg13.ru