1 яблоко плюс пачка творога — и в микроволновку на 8 минут: домашние уплетают на завтрак за обе щеки
Шедеврум
Устали от скучных завтраков? Попробуйте нежную творожно-яблочную запеканку — она готовится быстро, а результат порадует даже гурманов. Сочетание творога и яблок делает блюдо полезным, а корица добавляет аромата.
Ингредиенты:
Возьмите 200 г творога (лучше средней жирности для нежности, но подойдет и обезжиренный), одно яйцо, 2 столовые ложки сахара (можно заменить медом), одно сладкое яблоко и немного корицы для украшения.
Приготовление:
Начните с яблока: вымойте его, очистите от кожуры и сердцевины, натрите на крупной терке. Творог протрите через сито для гладкости, но если времени мало, можно пропустить этот шаг. В глубокой миске смешайте творог, яблоко, сахар и яйцо до однородности. Если масса слишком густая, добавьте ложку молока или сметаны.
Сейчас читают:
Разложите массу по формочкам, подходящим для микроволновки, заполнив их на две трети. Поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 8 минут. Время может варьироваться — следите, чтобы запеканка стала упругой и слегка золотистой.
Советы:
Перед подачей дайте блюду немного остыть и посыпьте корицей. Экспериментируйте с добавками: ванильный сахар, цедра лимона или изюм сделают вкус ярче. Если нет формочек, используйте жаропрочную посуду. Главное — не передержите в микроволновке, иначе запеканка выйдет сухой.
Идеально подойдет как теплый завтрак или легкий десерт. А если попробуете разные сорта яблок, каждый раз получите новый оттенок вкуса. Приятного аппетита!
…
Источник: pg13.ru