В МГУ имени Огарёва открылась новая программа подготовки бакалавров

В аграрном институте МГУ имени Огарёва появилось новое направление бакалавриата — профиль подготовки «Технология мясных и молочных продуктов». Студенты будут изучать передовые технологии мясного и молочного производств, современные методы контроля, пути обеспечения качества и безопасности продукции, сообщает пресс-служба вуза.

Набор учащихся стартует с сентября 2023 года. В учебном процессе будут принимать участие ведущие специалисты агрохолдингов Мордовии. На их производственных площадках студенты смогут проходить практику.

«Полученные знания по организации производства мясных и молочных продуктов, определению потребительских характеристик выпускаемой продукции и ведению технической документации, позволят выпускнику МГУ им. Н.П. Огарёва стать высококвалифицированным специалистом», — считает ректор университета Дмитрий Глушко.

Ранее сообщалось, что учёные МГУ имени Огарёва разработали высокоэффективный сорбент на основе целлюлозы. Материал уже запатентовали для адсорбции нефти и нефтепродуктов, но его также можно будет использовать для адсорбции воды и других жидкостей. Например, экологичный сорбент предлагают использовать в составе детских подгузников, в сельском хозяйстве, ландшафтном дизайне и садоводстве. Внедрить разработки в промышленное производство планируют уже в 2023 году.

Источник: www.mordovmedia.ru