Врач-эпидемиолог Сопрун: роллы, виноград и майонез повышают риск возникновения диабета

Врач-эпидемиолог Клиники высоких медицинских технологий им. Н.И. Пирогова СПбГУ Лидия Сопрун назвала неожиданные продукты, которые могут привести к сахарному диабету.

Речь идет о несладких на первый взгляд продуктах. Таких, как соусы, кетчуп, колбаса и сосиски, фаст-фуд, консервы, суши и роллы, маринованные овощи.

Много сахара содержится в сухофруктах, яблоках, винограде, персиках. Это натуральный сахар, но в больших количествах он может нанести вред организму.

Что касается майонеза, то в теории его гликемический индекс должен быть равен нулю. Например, в оригинальном рецепте соуса нет углеводов.

Однако в реальности майонез, изготовленный промышленным способом, может содержать рафинированные углеводы. Особенно обезжиренная версия продукта, поскольку при удалении жиров текстуру приходится восстанавливать за счет мальтодекстрина или других сложных крахмалов, пишет агентство «Прайм».

Ранее мы писали, что в первой половине апреля 3 представителей гороскопа ожидают настоящие испытания.

Фото: piqsels.com

Все новости из рубрики Медицина

Главные новости дня читайте в нашем паблике Вконтакте и в телеграм-канале: заходите – будет интересно!

Понравился материал? Будем благодарны за репосты:

Источник: www.mordovmedia.ru