В Мордовии проходит фестиваль «Кургоня»
В Рузаевском районе Мордовии в воскресенье, 28 августа, проходит VIII Межрегиональный фестиваль мордовского гостеприимства “Кургоня – 2022”. “Кургоня” переводится с мокшанского как “ватрушка”, которая является символом фестиваля. На празднике народного гостеприимства всех угощают разнообразными блюдами из картофеля и не только. Главное из них – национальные мордовские ватрушки с начинкой из творога и картофельного пюре.
Кургоню раздавали бесплатно. Весом 58 – 60 килограммов лепешка ушла за 10 минут
Сейчас читают:
Источник: info-rm.com